كارثة صحية بالفيوم.. ضبط نصف طن دواجن فاسدة داخل مطعم شهير (صور)

أكد المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملات الرقابية تمكنت من إحباط محاولة تداول كميات كبيرة من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم الشهيرة بمدينة الفيوم.

ضبط نصف طن دواجن فاسدة بالفيوم

وأوضح وكيل الوزارة أن الكمية المضبوطة بلغت نحو 517 كيلوجرامًا من “البانيه” وصدور الدجاج مجهولة المصدر، كانت في طريقها للتجهيز والتقديم للمواطنين، رغم خطورتها الصحية الكبيرة.

وأضاف أن الفحوصات البيطرية أثبتت أن المضبوطات مصابة بمرض “الجمبورو” (Infectious Bursal Disease)، وهو مرض فيروسي خطير يؤثر على الجهاز المناعي للطيور ويجعل اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بشكل قاطع.

وأشار وكيل الوزارة، إلى أن هذا المرض يتسبب في أضرار صحية خطيرة، نظرًا لتأثيره المباشر على مناعة الطيور، ما يجعل هذه اللحوم بيئة غير آمنة غذائيًا.

جرى التحفظ على المضبوطات، حيث قررت نيابة بندر الفيوم إعدامها، مع فتح تحقيقات مع المسؤول عن إدارة المطعم واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.